Kerst Cadeau Geuze - Lambiek | 2 x 75 cl

BZART Lambiek van Oud Beersel wordt op fles getrokken met toevoeging van de ‘liqueur de tirage’, welke bestaat uit schuimwijngist en suiker voor nagisting. Het bier rijpt dan minstens negen maanden op fles alvorens het afgewerkt wordt volgens de ‘Méthode Traditionnelle’. Door dit proces wordt fijn koolzuurgas ontwikkeld dat wordt ingesloten in de fles en de lambiek mousserend maakt. Door toepassing van de ‘remuage’ en de ‘dégorgement’ worden de aanwezige gisten uit de fles verwijderd. Géén aanzo

Lambiek Fabriek Jingle & Wild Noëlle | 75 cl | 9.5 %

Jingle & Wild Noëlle is het kerst lambiek bier van brouwerij Lambiek Fabriek. Een unieke blend van 4 jaar oude foeder aged lambiek met donkere mouten met whisky barrel-aged lambiek. Dit resulteert in een krachtig, rond en friszurig lambiekbier van 9.5% met toetsen van gebrande mouten en een zweem van whisky met lange afdronk.