Straffe Hendrik Brugse Tripel Wild 2026 | Brouwerij Halve Maan | 75 cl | ABV: 10 %
 
Straffe Hendrik Wild 2026 is een wilde variant van onze Belgische Straffe Hendrik Tripel, hergist op fles met wilde Brettanomyces-gist. Deze limited edition wordt slechts één keer per jaar gebotteld en is geliefd bij liefhebbers van bijzondere en evoluerende bieren.
 
Na drie maanden rijping is het bier jong en levendig, maar het blijft verder ontwikkelen op fles. De bittere hoparoma’s worden zachter, terwijl de wilde Brett-gist fruitige en bloemige aroma’s vormt.
Dankzij deze hergisting kan je dit bier tot 5 jaar bewaren.