Kestemont Coulis Speciale | Vol. 37.5 cl | ABV: 5.5%
 
Brouwerij Kestemont Coulis Speciale. 
 
Word from the brewer: Onze fruitbom, de Coulis Speciale. Vijf soorten klein fruit, allen zelf gekweekt en volledig biologisch. Krieken, rode en groene kruisbessen, bramen en rode bessen komen samen in harmonie in deze intense fruitcocktail op basis van lambik van minstens 1 jaar oud. Al het fruit wordt in zijn geheel samen met de lambik op vat vergist gedurende vier maanden. Na botteling volgt nog een hergisting op fles om zo tot een stevige 300 gram fruit per liter bier te komen. De verschillende soorten fruit brengen elk hun eigenheid mee om te komen tot deze unieke Coulis. Niet geschikt ter vervanging van uw dagelijkse portie fruit, maar het komt dichtbij.