Bier Pakket Barrel Aged | 8 x 33 cl + 2 x 37.5 cl

Selectie van Belgisch Speciaalbier zorgvuldig gerijpt op houten vaten van Whisky, Bourbon, Rode Wijn, Witte Wijn, Jenever wat een surplus geeft aan het Speciaal Bier met een geweldige afdronk. Een pakket met bieren om van te genieten met een overweldigend smakenpallet.

Bier Pakket Barrel Aged | 10 stuks

50,00 €

De Dochter van de Korenaar Noblesse VSOP | Vol. 33 cl | ABV: 5.5% | Gerijpt op Jenever vaten

De Dochter van de Korenaar Noblesse VSOP is een Belgisch Blond bier van 5,5 vol % en heeft 8 maanden gerijpt op ‘Villiers’ jenevervaten en 8 maanden op fles. Noblesse VSOP is hierdoor glashelder, en heeft een zeer verfijnde lichte bitterheid van jeneverbes en hoppen . Het bier is verfrissend, zacht en heeft voldoende lange afdronk. Een perfect dorstlessend degustatiebier.
Tripel Bier | Vol.33 cl | ABV: 10.0 % | Gerijpt op Whisky vaten

Baskwadder tripel gelagerd op whisky vaten van Belgian owl echter deze versie is onverdund of niet geblend alvorens afvullen. Hierdoor komt de whisky nog meer tot zijn recht wat resulteert in een volle tripel met een overheersende whisky toets. Deze Baskwadder Tripel Whisky barrel aged heeft ook een gouden medaille gescoord op de European Beer challenge in 2019.Baskwadder Tripel is een blond licht-amber bier gebrouwen door Brouwerij Leysen te Herentals. De smaak is evenwichtig en volmondig met een bittere afdronk. Baskwadder Tripel bevat verschillende hopsoorten: Target, Fuggles en Hallertau die zorgen voor een evenwichtige doch kruidige bitterheid. Door deze bitterheid en het hogere alcoholgehalte is het een bier om rustig van te genieten.
Schuppenboer Whisky Barrel Aged | 33 cl | 8.0%

Schuppenboer Tripel gelagerd op houten Whisky vaten van Belgian Owl van brouwerij Het Nest! Gebrouwen met cascade hop en toevoeging van koriander. Tripel is een aanrader voor al wie houdt van een volmondig, fruitig bier met een lichtbittere, kruidige afdronk. Vervolgens gerijpt op whiskey vaten van Belgian Owl waardoor het tripel een rijpe smaak krijgt met eik en whisky toetsen.
Oud Beersel Kadet Oak Aged | Vol. 37.5 cl | ABV: 5.5 %

Bersalis Kadet - Session Tripel is een licht en verfrissend bier van hoge gisting vol van smaak. De edele smaak van het gerstemout wordt afgerond met een fruitige toets en een hoppig karakter.

Bersalis Kadet Oak Aged rijpt na de hoofdgisting verder op houten vaten.

Hiervoor werden vaten geselecteerd waarop voorheen Lambiek van Oud Beersel werd gerijpt. Door de aanwezigheid van de Pediococcus en Brettanomyces in zowel het vat als in de omgevingslucht ondergaat het bier een tweede gisting op de houten vaten. Hierdoor vormt zich een Brett karakter en ontstaat een frisse zurigheid in dit lichte bitterige bier.

Na een rijping van 12 maanden op houten vat hergist dit unieke bier voor een derde maal op fles resulterend in een optimale smaakbeleving.
Brussels Beer Project Hive Mind Barrel Aged | 37.5 cl | ABV: 12.5 %

Imperial Stout, 11 maanden gerijpt op Portwood Whisky vaten. Begin 2021 brouwden Brussels Beer Project weer samen met de Amerikaanse vrienden van Jackie O’s uit Ohio. Deze keer ging de Hive Mind 11 maanden in vaten die voorheen op verschillende tijdstippen zowel port als whisky bevatten. Maak je klaar om in het gezicht geslagen te worden door deze honing & walnoot Imperial Stout van 12,5%!