Lindemans Dark Gueuze Cuvée René | 75 cl | 8 %
 
Een eerbetoon aan René Lindemans, de 5e generatie van de familie Lindemans. Gemaakt om de 85e verjaardag van René te vieren!
 
"Dark" verwijst naar de mooie donkere kleur van de lambiek. Deze traditionele lambiek met natuurlijke hergisting op fles, krijgt zijn prachtige donkere kleur dankzij het innovatieve gebruik van geroosterde tarwe. Na 2 jaar rijpen in een eikenhouten foeder, verfijnde hij nog eens één jaar lang in 20 jaar oude eiken cognacvaten.
 
Dit resulteert in een perfecte combinatie tussen de fris zurige smaak van lambiek en de subtiele cognactoets, krachtig en complex, die zowel de neus als de smaakpapillen betovert.