Oude Gueuze Tilquin à L’Ancienne - Lambics Vieillis en Fûts de Cognac 2021 - 2022  | 75 cl | ABV: 7.6% |   (max. 1  per bestelling)
 
Tilquin Gueuze Cognac Pack 2021 - 2022:
1 x 75 cl Tilquin Lambics Vieillis en Fûts de Cognac 2021 - 2022
2 x 75 cl Tilquin Oude Gueuze 2021 - 2022
 
Tilquin Oude Gueuze  - Lambics Vieillis en Fûts de Cognac is een bier van spontane gisting, de Oude Gueuze Tilquin - Lambiek gerijpt in Cognac vaten is een mengeling van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek gerijpt op eiken vaten. 
 
Voor deze speciale blend gebruikte Gueuzerie Tilquin:
40%: 2 jaar oude lambiek, gefermenteerd en gerijpt in vers geleegde cognacvaten.
30%: 1 jaar oude lambiek
30%: 3 jaar oude lambiek 
 
Gueuzerie Tilquin, gelegen in Bierghes in de Zennevallei, is de enige geuzestekerij in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een onderneming waar Gueuze à l'ancienne (of Oude Geuze) wordt gestoken / gemengd. Vers gebrouwen wort wordt aangekocht bij verschillende producenten in de regio (Payottenland en Brussel), en gepompt in eikenhouten vaten voor fermentatie en rijping, gedurende 1, 2 of 3 jaar.