Oud Beersel BZART Lambiek 2018 | 75 cl
 
BZART Lambiek van brouwerij Oud Beersel is een natuurlijk, mousserend lambiekbier van Belgische origin. Het bier rijpt dan minstens negen maanden op fles alvorens het afgewerkt wordt volgens de ‘Méthode Traditionnelle’.  Door toepassing van de ‘remuage’ en de ‘dégorgement’ worden de aanwezige gisten uit de fles verwijderd. Typisch voor Bzart Lambiek is dat alvorens de definitieve kurk en muselet aan te brengen op de fles, er geen aanzoeting gebeurt door toevoeging van een ‘liqueur d’expédition’. Dit resulteert in een mousserend lambiek brut bier met een overweldigend smaakpalet.