Tilquin Oude Gueuze Cuvée Marie-Catherine| 75 cl | 7 %
OUDE GUEUZE TILQUIN – CUVÉE MARIE-CATHERINE werd, op 15 februari 2022, ter ere van Marie-Catherine Tilquin-Rousseaux, moeder van Pierre, gemengd met 40% 1 jaar oude lambiek, 30% 2 jaar oude lambiek en 30% 3 jaar oude lambiek, allen gerijpt op eiken vaten. Niet gefilterd en niet gepasteuriseerd, dit bier is hergist en gerijpt voor 1 jaar op fles.Het maakt deel uit van de Family Tree Project: een verschillende mengeling voor elk lid van de Tilquin-stamboom.
Tilquin Cuvée Marie-Catherine | 75 cl
de OUDE GUEUZE TILQUIN – CUVÉE PAUL werd op 2 maart 2022 ter ere van Paul Tilquin (1909 - 2005), grootvader van Pierre, gemengd met 30% 1 jaar oude lambiek, 30% 2 jaar oude lambiek en 40% 3 jaar oude lambiek, allen gerijpt op eiken vaten. Niet gefilterd en niet gepasteuriseerd, dit bier is hergist en gerijpt voor 1 jaar op fles.
Het maakt deel uit van ons Family Tree Project: een verschillende mengeling voor elk lid van de Tilquin-stamboom.