KoekeDam Wine Barrel Aged van Brouwerij Het Nest. 
 
KoekeDam is een eigen interpretatie van de saison stijl met toevoeging van een Franse saisongist. Een Amerikaanse hopsoort en een kleine hoeveelheid speltmout zorgt voor een frisse ondertoon. KoekeDam verder gerijpt op witte wijn vaten en krijgt hier een zoete smaaktoetsen.