Bier pakket - De Dochter van de Korenaar

Kerst Bier Pakket De Dochter van de Korenaar. 3 kelder schatten van de brouwerij om het jaar af te sluiten met een heerlijke bier degustatie. 

 

Bier Kerst pakket De Dochter van de Korenaar is samengesteld uit:

  • Geschenkbox 3 flessen 

 

  1.  1 x 50 cl La Renaissance Gold Old English IPA  | IPA1.5 jaar vatgerijpt op Bourgonde witte wijn vaten
  2.  1 x 50 cl Sans Pardon Pure Oak Russian Iimperal Stout  | Sterk Donker Bier gerijpt op 'Virgin Oak’ vaten)
  3.  1 x 33 cl L'Ensemble di Montalcino | Barley Wine gerijpt op Italiaanse rode wijn vaten

 

Kerstpakket De Dochter van de Korenaar

23,50 €Prijs
  • La Renaissance is een revival van een oud succesnummer. In de jaren rond 1800 was de ‘India Pale Ale’ zeer gewild in het verenigd koninkrijk. La Renaissance is gemaakt van de mout en hop, die toen het meest gebruikt werden, om vervolgens een jaar lang te rijpen op houten vaten. Door deze lange rijping, wordt het bier zachter en minder bitter. Bovendien neemt het bier tannines en smaken uit het hout op. Onze eigen ‘twist’ aan dit verhaal is de keus van de gebruikte vaten. Wij hebben gekozen voor bourgognevaten van het topmerk , ‘Puligny Montrachet.’ Deze witte Bourgogne met haar droge, aardse kruidigheid, complementeer het bier uitstekend. De lichte zurigheid van de wijn harmonieert wonderbaarlijk goed met de bitterheid van het bier. Enkele dagen voor het bottelen wordt ‘La Renaissance’ gedry-hopped met de populaire hopsoort ‘Nelson Sauvin.’ Hierdoor krijgt het bier nog wat meer ‘Sauvignon Blanc’ karakter en een frisse verse hopsmaak. La Renaissance is een schitterd en complex bier, wat met haar veelheid aan smaken de meest verwende bierliefhebber zal bekoren. ‘La Renaissance’ hoeft u niet te pairen met food, maar is een traktatie op zichzelf. Proef de wijn eens samen met het bier, u zult verrast zijn door de overeenkomsten. Zilver medaille heeft 1 jaar gerijpt en Goud medaille heeft 1.5 jaar gerijpt op witte wijn vaten.

Gastro-Beer

Johan Westerlundplein 3

2000, Antwerpen

BTW: BE0700.523.508

Email: kristof@gastro-beer.com

  • Instagram
  • Facebook

© 2020 by Gastro - Beer